Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
MOMENTS csokoládés-kakaós - 50 g
MOMENTS csokoládés-kakaós - 50 g
Šis produkto puslapis nėra užbaigtas. Galite padėti jį užbaigti, redaguodami ir pridėdami daugiau duomenų iš turimų nuotraukų arba nufotografavę daugiau nuotraukų naudodami programą, skirtą „ Android arba iPhone/iPad. Ačiū!
×
Barkodas: 8584004041754 (EAN / EAN-13)
Dažnas vardas: Szélein kakaós bevonómasszába mártott, kakaós-csokoládés krémmel (72%) töltött ostyaszelet
Kiekis: 50 g
Pakuotė: en:Plastic, en:pp-polypropylene, hu:Tidyman
Prekės ženklai: MOMENTS, I.D.C. Holding a.s.
Kategorijos: Užkandžiai, Saldūs užkandžiai, Sausainiai ir pyragai, Sausainiai, en:Wafers
Žymėjimai, sertifikatai, apdovanojimai: fr:Entrepreneurs + Engagés
Gamybos ar perdirbimo vietos: Slovakia, Szlovákia
Nuoroda į gaminio puslapį oficialioje gamintojo svetainėje: http://www.momentsostya.hu/termekek#term...
Country: Vengrija
Matching with your preferences
Sveikata
Sudėtis
-
29 ingredientų
Vengrų kalba: búzaliszt, cukor, növényi zsírok (pálmazsír, kókuszzsír), kakaós bevonómassza 7.5% (cukor, növényi zsírok (pálmazsír, sheavaj), zsírszegény kakaópor 17%, étkezési savópor, Emulgeálószerek (E442, E476), aroma), teljes tejpor, zsírszegény kakaópor 6%, étkezési savópor, sovány tejpor, kukoricakeményítő, napraforgó étolaj, csokoládé 0.5%, Emulgeálószer (lecitinek), aromák, Térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), tojássárgája por.Alergenai: Avižos, en:sovany-tejpor, en:teljes-tejpor, en:tojassargaja-por, en:etkezesi-savopor, hu:sovány-tejpor, hu:teljes-tejpor, hu:tojássárgája-por, hu:étkezési-savóporPėdsakai: Riešutai, Žemės riešutai, Sojų pupelės
Maisto perdirbimas
-
Ultra perdirbtas maistas
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- Priedas: E322 - Lecitinai
- Priedas: E442 - Amonio fosfatidai
- Priedas: E476 - Poliglicerolio poliricinoleatas
- Sudedamoji dalis: Emulsiklis
- Sudedamoji dalis: Kvapioji medžiaga
- Sudedamoji dalis: Išrūgos
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra perdirbtas maistas
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
Priedai
-
E322 - Lecitinai
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)
-
E442 - Amonio fosfatidai
Mixed ammonium salts of phosphorylated glycerides: The mix of ammonium salts of phosphorylated glycerides can be either made synthetically or from mixture of glycerol and partially hardened plant -most often used: rapeseed oil- oils.Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)
-
E476 - Poliglicerolio poliricinoleatas
Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.Šaltinis: Wikipedia (Anglų kalba)
-
E500 - E500 food additive
Natrio karbonatas: Natrio karbonatas arba kalcinuota soda – natrio ir angliarūgštės druska. Gerai tirpsta vandenyje išskirdami šilumos, nes susidaro dekahidratas -Na2CO3·10H2O-, vadinamas skalbiamąja soda. Pavadinimas soda yra kilęs iš augalo druskės Salsola soda, kurio pelenai buvo naudojami natrio karbonato gamyboje, pavadinimo. Pavadinimas kalcinuota soda kilęs iš to, kad ji gaunama kaitinant iki aukštos temperatūros -kalcinuojant- hidratą. Natrio karbonatas randamas kai kurių ežerų vandenyje ir anksčiau būdavo išgaunamas iš jūros žolių pelenų. 1861 m. Belgijos chemikas Ernestas Solvejus sukūrė metodą gaminti natrio karbonatui iš natrio chlorido pramoniniu būdu naudojant amoniaką. Šis Solvejaus procesas vyksta dideliame tuščiame bokšte. Jo apačioje kaitinamas kalcio karbonatas išskiria anglies dioksidą: CaCO3 → CaO + CO2Iš viršaus į bokštą patenka koncentruotas natrio chlorido tirpalas ir amoniakas. Per juos leidžiant gautą anglies dioksidą gaunamas natrio hidrokarbonatas: NaCl + NH3 + CO2 + H2O → NaHCO3 + NH4ClKaitinant natrio hidrokarbonatą gaunamas natrio karbonatas: 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2Iš amonio chlorido tirpalo vėl gaunamas amoniakas: CaO + H2O → Ca-OH-2 Ca-OH-2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2OApie 1900 m. 90 % natrio karbonato buvo pagaminama naudojant šį procesą. Natrio karbonatas naudojamas stiklo, naftos, muilo, tekstilės, popieriaus pramonėje. Jis taip pat naudojamas vandeniui minkštinti skalbiant.Šaltinis: Wikipedia
Sudėčių analizė
-
en:Palm oil
Ingredientai, kurių sudėtyje yra palmių aliejaus: Palmių riebalai, Palmių riebalai
-
en:Non-vegan
Ne veganiški ingredientai: Išrūgų milteliai, Nenugriebto pieno milteliai, Išrūgų milteliai, Nugriebto pieno milteliaiKai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.
Mums reikia tavo pagalbos!
Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:
- Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
- Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.
Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!
-
en:Vegetarian status unknown
Neatpažinti ingredientai: hu:kakaós-bevonómassza, hu:tojássárgája-porKai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.
Mums reikia tavo pagalbos!
Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:
- Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
- Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.
Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!
-
Informacija apie sudedamųjų dalių analizę
Mums reikia tavo pagalbos!
Kai kurių ingredientų nepavyko atpažinti.
Mums reikia tavo pagalbos!
Galite padėti mums atpažinti daugiau ingredientų ir geriau išanalizuoti šio ir kitų produktų ingredientus:
- Redaguokite šį produkto puslapį, norėdami ištaisyti rašybos klaidas ingredientų sąraše ir (arba) pašalinti ingredientus kitomis kalbomis ir sakinius, nesusijusius su ingredientais.
- Įtraukite naujų įrašų, sinonimų ar vertimų į daugiakalbius ingredientų sąrašus, ingredientų perdirbimo metodus ir etiketes.
Prisijunkite prie #ingredients kanalo mūsų Slack diskusijų erdvėje ir (arba) jei norite padėti, sužinokite apie ingredientų analizę mūsų wiki. Ačiū!
_búzaliszt_, cukor, növényi zsírok (pálmazsír, kókuszzsír), kakaós bevonómassza 7.5% (cukor, növényi zsírok (pálmazsír, sheavaj), zsírszegény kakaópor 1.275%, _étkezési savópor_, Emulgeálószerek (e442, e476), aroma), _teljes tejpor_, zsírszegény kakaópor 6%, _étkezési savópor_, _sovány tejpor_, kukoricakeményítő, napraforgó étolaj, csokoládé 0.5%, Emulgeálószer (lecitinek), aromák, Térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), _tojássárgája por_- _búzaliszt_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 63
- cukor -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 35.25
- növényi zsírok -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 7.5 - percent_max: 26
- pálmazsír -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 3.75 - percent_max: 26
- kókuszzsír -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13
- kakaós bevonómassza -> hu:kakaós-bevonómassza - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
- cukor -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.275 - percent_max: 4.95
- növényi zsírok -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.275 - percent_max: 3.1125
- pálmazsír -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.6375 - percent_max: 3.1125
- sheavaj -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.55625
- zsírszegény kakaópor -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.275 - percent: 1.275 - percent_max: 1.275
- _étkezési savópor_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
- Emulgeálószerek -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
- e442 -> en:e442 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
- e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6375
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
- _teljes tejpor_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 7.5
- zsírszegény kakaópor -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- _étkezési savópor_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 6
- _sovány tejpor_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 6
- kukoricakeményítő -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 6
- napraforgó étolaj -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.5 - percent_max: 6
- csokoládé -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- Emulgeálószer -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- lecitinek -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- aromák -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Térfogatnövelő szer -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- nátrium-karbonátok -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- _tojássárgája por_ -> hu:tojássárgája-por - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
Maistingumas
-
Bloga maistingumo kokybė
⚠️ Įspėjimas: vaisių, daržovių ir riešutų kiekis etiketėje nenurodytas, apskaičiuotas pagal ingredientų sąrašą: 0Šis produktas nelaikomas gėrimu skaičiuojant „Nutri-Score“.
Teigiami taškai: 3
- Baltymai: 4 / 5 (vertė: 7, suapvalinta vertė: 7)
- Fiber: 3 / 5 (vertė: 3, suapvalinta vertė: 3)
- Vaisiai, daržovės, riešutai ir rapsų / graikinių riešutų / alyvuogių aliejai: 0 / 5 (vertė: 0, suapvalinta vertė: 0)
Neigiami taškai: 23
- Energy: 6 / 10 (vertė: 2222, suapvalinta vertė: 2222)
- Cukrus: 7 / 10 (vertė: 36, suapvalinta vertė: 36)
- Saturated fat: 10 / 10 (vertė: 21, suapvalinta vertė: 21)
- Sodium: 0 / 10 (vertė: 80, suapvalinta vertė: 80)
Baltymų taškai neskaičiuojami, nes neigiami taškai yra didesni arba lygūs 11.
Mitybos balas: 20 (23 - 3)
Nutri-Score: E
-
Riebalai į didelis kiekis (31%)
Ką turi žinoti- Didelis riebalų, ypač sočiųjų, vartojimas gali padidinti cholesterolio kiekį, o tai padidina širdies ligų riziką.
Rekomendacija: Sumažinkite riebalų ir sočiųjų riebalų vartojimą- Rinkitės produktus su mažesniu riebalų ir sočiųjų riebalų kiekiu.
-
Sočiosios riebalų rūgštys į didelis kiekis (21%)
Ką turi žinoti- Didelis riebalų, ypač sočiųjų, vartojimas gali padidinti cholesterolio kiekį, o tai padidina širdies ligų riziką.
Rekomendacija: Sumažinkite riebalų ir sočiųjų riebalų vartojimą- Rinkitės produktus su mažesniu riebalų ir sočiųjų riebalų kiekiu.
-
Cukrūs į didelis kiekis (36%)
Ką turi žinoti- Didelis cukraus vartojimas gali sukelti svorio prieaugį ir dantų ėduonį. Tai taip pat padidina 2 tipo diabeto ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Rekomendacija: Apriboti cukraus ir saldžių gėrimų vartojimą- Saldžūs gėrimai (tokie kaip gazuoti gėrimai, vaisių gėrimai, vaisių sultys ir nektarai) turi būti ribojami kiek įmanoma daugiau(ne daugiau kaip 1 stiklinė per dieną).
- Rinkitės produktus su mažesniu cukraus kiekiu ir sumažinkite produktų, į kuriuos pridėta cukraus, vartojimą.
-
Druska į mažas kiekis (0.2%)
Ką turi žinoti- Didelis druskos (arba natrio) vartojimas gali sukelti kraujospūdžio padidėjimą, o tai gali padidinti širdies ligų ir insulto riziką.
- Daugelis žmonių, turinčių aukštą kraujospūdį, to nežino, nes dažnai nėra jokių simptomų.
- Dauguma žmonių suvartoja per daug druskos (vidutiniškai nuo 9 iki 12 gramų per dieną), maždaug dvigubai daugiau nei rekomenduojama didžiausia norma.
Rekomendacija: Apriboti druskos ir sūdyto maisto vartojimą- Sumažinkite gaminant maistą naudojamos druskos kiekį ir daugiau nedėkite druskos prie stalo.
- Ribokite sūrių užkandžių vartojimą ir rinkitės produktus su mažesniu druskos kiekiu.
-
Nutrition facts
Nutrition facts Kaip parduodama
už 100 g / 100 mlKaip parduodama
porcijoje (50 g)Palyginus su: en:Wafers Energinė vertė 2 222 kj
(531 kcal)1 110 kj
(266 kcal)+7 % Riebalai 31 g 15,5 g +26 % Sočiosios riebalų rūgštys 21 g 10,5 g +48 % Angliavandeniai 55 g 27,5 g −12 % Cukrūs 36 g 18 g +11 % Skaidulinių medžiagų 3 g 1,5 g +35 % Baltymai 7 g 3,5 g +25 % Druska 0,2 g 0,1 g −45 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Environment
-
Eco-Score C - Vidutinis poveikis aplinkai
⚠️ Pasirinkite šalį, kad įtrauktumėte visą transportavimo poveikį.Eco-Score yra eksperimentinis balas, apibendrinantis maisto produktų poveikį aplinkai.→ „Eco-Score“ iš pradžių buvo sukurtas Prancūzijai ir yra plečiamas ir kitose Europos šalyse. Eco-Score formulė gali keistis, nes ji nuolat tobulinama, kad būtų tikslesnė ir geriau pritaikyta kiekvienai šaliai.Gyvavimo ciklo analizė
-
Vidutinis tos pačios kategorijos produktų poveikis: B (Score: 77/100)
Kategorija: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), plain or with sugar, prepacked
Kategorija: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), plain or with sugar, prepacked
- PEF aplinkosaugos balas: 0.30 (kuo mažesnis balas, tuo mažesnis poveikis)
- įskaitant poveikį klimato kaitai: 2.47 kg CO2 ekv/kg produkto
Scena Poveikis Žemdirbystė
Apdorojama
Pakuotė
Transportas
Skirstyti
Vartojimas
Premijos ir trūkumai
-
Ingredientai, keliantys grėsmę rūšims
Malus: -10
Sudėtyje yra palmių aliejaus
Atogrąžų miškai Azijoje, Afrikoje ir Lotynų Amerikoje naikinami, siekiant sukurti ir išplėsti aliejinių palmių plantacijas. Miškų naikinimas prisideda prie klimato kaitos ir kelia pavojų tokioms rūšims kaip orangutanai, kiauliniai drambliai ir Sumatros raganosiai.
-
Vidutinio poveikio pakuotė
Malus: -8
Forma Medžiaga Perdirbimas Poveikis Unknown pp-polypropylene Aukštas ⚠️ Informacija apie šios prekės pakuotę nėra pakankamai tiksli (tikslios visų pakuotės komponentų formos ir medžiagos).
Šio produkto ekologinis balas
-
Poveikis šiam produktui: C (Score: 54/100)
Produktas: MOMENTS csokoládés-kakaós - 50 g
Gyvenimo ciklo analizės balas: 77
Premijų ir trūkumų suma: -23
Galutinis rezultatas: 54/100
-
Anglies pėdsakas
-
Prilygsta nuvažiuoti 1.3 km benzininiu automobiliu
247 g CO² 100 g produkto
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), plain or with sugar, prepacked (Šaltinis: ADEME Agribalyse duomenų bazė)
Scena Poveikis Žemdirbystė
Apdorojama
Pakuotė
Transportas
Skirstyti
Vartojimas
Pakuotė
-
Vidutinio poveikio pakuotė
(pp-polypropylene)
Transportas
-
Sudedamųjų dalių kilmė
Trūksta informacijos apie sudedamųjų dalių kilmę
Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Nykstančios rūšys
-
Sudėtyje yra palmių aliejaus
Skatina miškų naikinimą ir kelia grėsmę tokioms rūšims kaip orangutanai
Atogrąžų miškai Azijoje, Afrikoje ir Lotynų Amerikoje naikinami, siekiant sukurti ir išplėsti aliejinių palmių plantacijas. Miškų naikinimas prisideda prie klimato kaitos ir kelia pavojų tokioms rūšims kaip orangutanai, kiauliniai drambliai ir Sumatros raganosiai.